I riconoscimenti
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Il Ristorante Radici ha ottenuto nel 2018 il Cappello delle Guide de l’Espresso, così entrando nell’empireo dei 2700 migliori ristoranti italiani, e dal 2019 è raccomandato dalle Guide di Repubblica. A fine 2019 compare inoltre nella Guida Michelin con tre forchette, confermate nel 2020, a significare l’eccellente qualità di servizio, arredi, atmosfera, carta dei vini, professionalità dei camerieri, disposizione dei coperti e ogni altro dettaglio consono a garantire al commensale un’esperienza d’alto profilo unitamente al cibo e alle bevande. Dal 2020 è anche insignito della doppia forchetta del Gambero Rosso, suggello di eccezionale qualità di cucina, ambiente e servizio. Sempre dal 2020 è raccomandato dalla Guida del Touring Club.
